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CIBO A' PORTER

In Giappone è una tradizione ben consolidata; il bento è il pasto fuori casa in mono-porzione da portare con sé. Anche in Italia si sta diffondendo la tendenza a scegliere, per una pausa pranzo creativa o per un viaggio, box superaccessoriati, contenitori di posate, thermos e tovagliette in linea col proprio stile, e di cibo, ovviamente, senza doversi limitare per forza ai soliti panini.
(Foto a lato: Sylvia Pichler, Food bag usa-e-getta).

Take away di design
Si tratta di borse e scatole interpretate come veri e propri accessori moda che esprimono il concetto di take away di design. Come le food bag presentate all' ultima settimana del design milanese, firmate da giovani designer, all'interno di "Food à porter. Nuove architetture del cibo veloce". Vertical Bento (di Simona Baronti, foto a lato) si ispira al bento box giapponese; comodo da portare in spalla, adatto ad una persona dinamica, che si muove, viaggia, cambia mezzi di trasporto e non vuole ingombri inutili.

Food bag
Dimmicosamangio (Massimiliano Adami) è un contenitore pensato per essere supportato dalla borsa "24ore"; si trasforma in una piccola tovaglia sulla quale poter consumare il pasto. Zelig (Matteo Bazzicalupo, foto a lato) è una borsa con tracolla completamente apribile consentire di ritagliarsi ovunque una superficie per la degustazione dei pasti.
C(i)Box (Progetto25zero1, foto a lato) è un elegante guscio protettivo nel quale si trovano:  posate, contenitori a tenuta stagna per il cibo, thermos per il trasporto dei sughi o dei liquidi, guaina isolante per la bottiglietta, speciale tessuto in neoprene che riveste la funzione di "tovaglia".



Ciboh
Per quanto riguarda il cibo, perchè non optare per qualcosa "all'altezza" del box contenitore fashion? Meglio portare con sè quindi qualcosa di sfizioso da preparare con le proprie mani o acquistare, per occasioni speciali, da esperti del ramo. Come il pianeta di cibo, moda e design milanese Ciboh, un parco giochi di performance culinarie per ogni occasione da asporto: brunch, happy hour e pause pranzo. Tramezzini, focaccine, tortini, insalate, pasticcini confezionati in preziosi packaging per ricercare nuove forme e sapori.

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