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QUALE TAVOLO PER LA NOSTRA CUCINA (PARTE PRIMA)

Rotondi, quadrati o rettangolari, in legno o in metallo, formato famiglia o a misura di spazi ridotti, i tavoli per la cucina si prospettano oggi in una miriade di soluzioni per tutti i gusti e per ogni necessità di impiego; riuscendo a personalizzare un ambiente o a risolvere l'eterno problema di carenza di spazio.
Se dovete acquistare un tavolo per la cucina non avrete dunque che l'imbarazzo della scelta; valutate però bene le vostre necessità perchè il tavolo di cucina è un alleato prezioso (nel momento dei pasti, per le diverse attività, per l'ospitalità) e sarà con voi ogni giorno, probabilmente per lungo tempo.
Linea, forma, materiali e misure sono i criteri di scelta di un tavolo per la cucina; considerando questi aspetti, riuscirete subito a individuare, tra tante proposte, il modello più adatto alle vostre esigenze, di gusto e di arredo.
Iniziamo con l'evidenziare - dei tavoli - linee, forme e materiali.
Misure e trasformismi dei tavoli d'oggi verranno invece trattati nella seconda parte di questo articolo.

Linea tradizionale o moderna?
Tra un tavolo tradizionale o moderno la scelta dipenderà dal vostro gusto personale, dal desiderio di caratterizzare, in un modo o nell'altro, il vostro arredo. Per gusti classici vengono proposti tavoli che reinterpretano le linee della tradizione, più o meno marcata. Tavoli raffinati e familiari in legno, con gambe robuste e piani resistenti, che non temono il trascorrere delle mode o del tempo. Generalmente abbinati ad un analogo modello di cucina, possono essere inseriti anche in composizioni d'attualità, personalizzando con un segno inequivocabile, anche una moderna cucina.
La linea moderna propone invece tavoli creati da progettisti e designers che privilegiano linee essenziali, materiali inconsueti, nuove tecnologie. Tavoli lineari, per lo più squadrati, che vedono impiegati sia metalli (acciaio, nichel, alluminio anodizzato) che legno (quello più in voga è il faggio), laminati, vetri e cristalli. Vengono di solito abbinati a composizioni lineari e innovative e soddisfano soprattutto un desiderio di modernità; offrono inoltre inaspettate soluzioni (creative e tecnologiche) per gli spazi più diversi.

Rettangolari, rotondi o quadrati?
I tavoli da cucina rappresentano attitudini e necessità familiari e vengono progettati oggi non solo per incontrare i gusti più diversi ma anche in funzione dello spazio disponibile. Quelli convenzionali, destinati in primo luogo alla consumazione di pasti, sono prodotti oggi sia nella versione fissa che nella versione allungabile, per ospitare più persone in caso di necessità.
I tavoli rettangolari, nati per raccogliere la famiglia ed allargare l'ospitalità agli amici più cari, hanno superfici ampie, utili anche per la preparazione dei cibi e lo svolgimento di altre attività. Richiedono sempre un discreto spazio, perchè mantengono normalmente una posizione di primo piano nell'ambiente cucina.
I tavoli rotondi, esprimono invece un carattere di maggiore intimità. Eliminano posti privilegiati, rendono tutti uguali; se ci si stringe un poco, il numero dei commensali può aumentare; se il modello è allungabile, tutto diventa piacevolmente ovale. Anche i tavoli rotondi richiedono spazio; possono essere però facilmente decentrati in una zona prescelta della cucina, creando gradevoli soluzioni d'arredo.
I tavoli quadrati, sono ideali invece per uno spazio ridotto o per una piccola unità familiari. Messi al centro o anche sistemati in una zona laterale, risultano molto agibili e comunicano anche loro una certa familiarità; si prestano inoltre ad assumere più ruoli nell'ambiente cucina (diventando aree utili anche allo studio, all'intrattenimento, al gioco).
Ai tavoli convenzionali, dobbiamo ricordare, si aggiungono oggi anche altre possibilità: utili e comodi piani colazione da inserire tra gli elementi della cucina e innovativi banchi centralizzati che riuniscono, in una sola area, più funzioni (piano di lavoro, cottura, lavaggio e snack).

Materiali
Essenze di legni pregiati (noce, rovere, ciliegio ecc.), impiallacciati, legni lamellari e listellari, legni laccati (in molte colorazioni), laminati , metalli, graniti, marmi, ceramiche, grès e cristalli, sono tutti materiali attualmente impiegati per la costruzione dei tavoli da cucina. Legni, metalli e laminati vengono utilizzati prevalentemente per la struttura, le gambe e i piani; le pietre naturali, le cotture in ceramica, vetri e cristalli vengono adoperati invece solo per la realizzazione dei piani (a parte alcune eccezioni); assecondando, con la loro varietà, gusti e utilizzi diversi. Anche per i materiali, come per le tipologie dei tavoli, la scelta è legata a un gusto tutto personale; occore semmai riflettere sulla maggiore o minore resistenza di ogni materiale (anche se tutti, ormai, offrono ampie garanzie di buona conservazione); sull'impiego che del tavolo se ne vuole fare (se campo di battaglia per la cucina, laboratorio culinario, o più squisito elemento d'uso e di arredo); non ultimo naturalmente, anche sul genere di accostamento più adatto e più consono agli altri importanti mobili della cucina. (continua...)

(disponibili questi anche in granito, in marmo, in grès),

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